栄養

TIAでは、本物のウェルネス体験をお届けします。お客様は、一日の中で最も大切な朝の食事を、自分のペースに合わせて、好きな時間・好きな場所で自由に楽しむことができます。ヴィラでの静かな朝食、ビーチサイドでのくつろぎのひととき、あるいはレストランでのブランチなど、その日の気分に合わせて選んでいただけます。 この柔軟なスタイルは、心にゆとりのある一日の始まりを後押しし、リラックスした気持ちや自発性、そして自分らしい心地よさを大切にします。決められた食事時間に縛られることなく、体の声に耳を傾け、自分のリズムに従って、一日の始まりから深いリラクゼーションを味わうことができます。

私たちのウェルネスキッチンでは、栄養価の高いアラカルトメニューをご用意しています。素材本来の味と栄養を損なわない調理法で、自然でまるごとの食材を使用しています。このスタイルは、意識的な食習慣を促し、エネルギーや気分、そして全体的な健康の向上をサポートします。リトリートにご参加のお客様には、それぞれの栄養ニーズやウェルネス目標に合わせた、完全個別の植物ベースの食事プランをご提供します。高タンパク、ローフードデトックス、断続的ファスティングなど、多様なニーズに対応しています。どのプランも、無理なく続けられる食を通して、持続可能なライフスタイルの変化へと導くことを目的としています。

当社のすべてのメニューは、ティアの特徴である「軽く食べて、明るい気分になる」スケーリングシステムに従っています。これは食べ物の選択が私たちの気分にどのような影響を与えるかを示す効果的なツールです。5 ポイント以下の食事は軽いものとみなされ、ゲストは活力を高め、心と体のつながりを強化するためにより良い食べ物を選ぶことができます。

社交的であり、愛する人たちと栄養のある食事を楽しむことは、幸せで健康的なライフスタイルに大きな役割を果たします。おいしいワインを（適度に）シェアしたり、食事と組み合わせたりすることを除外する必要はありません。私たちはベトナム初で唯一の完全オーガニックかつバイオダイナミックワインリストを作成しました。私たちの目標はお客様に生産方法や健康や環境への影響を意識しながら美味しいワインを楽しんでいただくことです。